+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Ведение учета и хранение учетных данных гостиницы

Ведение учета и хранение учетных данных гостиницы

В данной статье мы рассмотрим бухгалтерский учет в гостинице, отеле и хостеле. Узнаем о особенностях. Сравним отличия между учетов в отеле и гостинице. Гостиница, отель или хостел являются имущественными комплексами, предназначенными для оказания услуг населению по временному проживанию. Ведение деятельности осуществляется юридическим лицом или ИП.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Система управленческого учёта мини-отеля или турбазы

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Ведение учета и хранение учетных данных гостиницы

Выручка гостиницы "Туристические и гостиничные услуги: бухгалтерский учет и налогообложение", , N 2 Перед гостиницами вопрос учета выручки от оказания услуг стоит особенно остро, так как нужно определиться с вариантом ее признания, чтобы достоверно и правильно сформировать учетные данные как для целей бухгалтерского учета, так и для исчисления налога на прибыль, налога на добавленную стоимость.

В данной статье будут рассмотрены некоторые вопросы признания выручки от оказания услуг по проживанию, бронированию.

Кроме того, автор упоминает и про расчетный час. Влияет ли его изменение на учет выручки гостиницы? Признание выручки от оказания услуг по проживанию Бухгалтерский учет Большинство гостиниц работает на условиях предоплаты своих услуг. Поэтому возникает вопрос: каким образом признать выручку в бухгалтерском учете? Список документов Выручка гостиницы Выручка гостиницы "Туристические и гостиничные услуги: В данной статье будут рассмотрены некоторые вопросы признания выручки от оказания услуг по проживанию, бронированию.

Проведение политики ценообразования и регулирования тарифов на услуги ЖКХ предопределяется условиями, в которых функционируют предприятия: - потенциально конкурентные и конкурентные рынки, на которых цены определяются спросом и предложением и возможно их свободное рыночное формирование; - рынки, которые монополизированы в силу различных причин высокие барьеры входа на рынок, технологические причины и др.

Несомненно, что реализация новой ценовой и тарифной политики в ЖКХ будет зависеть от деятельности соответствующих органов ценообразования и регулирования. Таким образом, процессы реформирования в ЖКХ, в том числе и новая ценовая и тарифная политика, затрагивают и гостиничное хозяйство. Как уже указывалось, особенность гостиничного хозяйства заключается в том, что процесс производства в гостинице реализуется в виде определенной гостиничной услуги.

Для производства и реализации комплекса услуг гостиничное хозяйство имеет основные и оборотные средства. При этом производство и реализация услуг не зависит от времени - должна быть постоянная готовность оказать услуги. В связи с неравномерностью спроса на гостиничные услуги, в гостиничном хозяйстве должны быть предусмотрены резервы основных, оборотных и др. Кроме того, особенностью является также и то, что гостиничные услуги не нуждаются в посредниках при реализации и в создании или в помощи специальных сбытовых структур.

Важной особенностью производства гостиничных услуг является отсутствие незавершенного производства. Перечисленные основные особенности производства и реализации гостиничных услуг сказывают определенное влияние на формирование цены гостиничной услуги. Как показала практика, на уровень цен оказывают влияние: себестоимость услуги, уровень цен у конкурентов, соотношение спроса и предложения, уровень заработной платы служащих и др. Одной из составляющей цены является, например, стоимость гостиничного номера.

В соответствии с Инструкцией по учету платных услуг населению, утвержденной постановлением Госкомстата России от 24 сентября г. Например, в стоимость гостиничного номера не включаются услуги: - по предоставлению в аренду телевизора, холодильника, чайника, посуды, пользование утюгами и другой бытовой техникой, вызов такси, приготовление и доставка в номер чая, кофе, воды, сигарет и т. В цену номера включается плата: - за бронирование - коммунальные услуги отопление, водоснабжение, канализация, газ, электроэнергия, горячее водоснабжение подогрев воды - радио, телеантенна - прочие коммунальные услуги.

При определении цены пользуются Правилами предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, утвержденными постановлениями Правительства РФ от 25 апреля г. Указанные Правила содержат порядок оформления проживания в гостинице и оплаты услуг. Пунктом 12 Правил определено, что цена номера места в номере , а также порядок и форма его оплаты устанавливаются исполнителем. При этом может быть установлена посуточная или почасовая оплата проживания.

Оказание гостиничной услуги оформляется договором, квитанцией или иным документом, в котором должны быть указаны перечислены все виды гостиничных услуг, полученных проживающими потребителем услуг , стоимость каждой услуги или общая стоимость услуги или комплекса услуг. Цена гостиничного места зависит от разряда гостиницы, категории номера, качества услуги, скидок или надбавок за определенные услуги. Как уже указывалось, в основе формирования цены гостиничной услуги положена себестоимость гостиничной услуги.

Нормативная база себестоимости гостиничной услуги включает: Положение о составе затрат по производству и реализации продукции работ, услуг , и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли утв.

Классификация гостиниц" утв. Закон РФ от 7 февраля г. Москве утв. Комитетом РФ по муниципальному хозяйству Дополнение к этому документу утверждено Министерством строительства РФ от Особенности состава затрат, включаемых в себестоимость услуг организаций жилищно-коммунального хозяйства утв.

Несмотря на наличие перечисленных документов, в практической деятельности возникают противоречия, связанные с особенностями состава затрат в гостиничных услугах.

В частности, в соответствии с "Особенностями состава затрат, включаемых в себестоимость продукции работ, услуг предприятиями жилищно-коммунального хозяйства" в себестоимость не включаются затраты на: - содержание собственной службы безопасности, медицинских пунктов - приобретение, ремонт, химчистку и тому подобное специальной, форменной, фирменной и представительской одежды - оформление помещений гостиницы, ресторанов, например, живыми или искусственными цветами, картинами и т.

В сфере гостиничных услуг документом от Затраты на управление Управляющие компании оказывают гостиницам различные услуги, которые можно классифицировать как затраты на "управление производством". К таким затратам можно отнести: - затраты на содержание аппарата управления - затраты на содержание и обслуживание технических средств управления - затраты, связанные с использованием услуг связи - представительские расходы - оплата консультативных и информационных услуг - затраты на командировки - прочие управленческие расходы.

Затраты на создание и совершенствование систем и средств управления капитального инвестиционного характера в себестоимость продукции работ, услуг не включаются. Затраты на оплату некоторых видов управленческих услуг можно отнести согласно указанному выше Положению к затратам, связанным с подготовкой и переподготовкой кадров подп. В соответствии с группировкой затрат по экономическим элементам все вышеперечисленные статьи относятся к прочим затратам.

Фактическое осуществление затрат подтверждается договорами, платежными поручениями, кассовыми ордерами и прочими документами. Несоблюдение этого принципа расценивается как занижение налогооблагаемой прибыли. Поэтому в себестоимость услуг не могут быть включены отчисления на содержание аппарата управления межотраслевых или вышестоящих организаций ассоциаций и т. Такие затраты осуществляются за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятий п. Таким образом, кроме того, что факт оказания любой услуги должен быть подтвержден документально, важно, чтобы она относилась к производственной деятельности конкретной гостиницы.

В настоящее время существует практика заключения лицензионных соглашений на право пользования торговой маркой между иностранными компаниями и российскими гостиницами.

По таким соглашениям российские гостиницы должны делать лицензионные платежи роялти , которые в соответствии с приказом Минфина РФ от На статью "Затраты на содержание и обслуживание технических средств управления" списываются расходы, непосредственно связанные с обслуживанием и содержанием технических средств управления вычислительные центры, узлы связи и т.

Затраты же на их приобретение, установку и сопутствующие им услуги, в том числе консультации, являются капитальными вложениями и не подлежат включению в себестоимость. Затраты на установку систем связи телефонов, радиотелефонов, коммутаторов, подключений к сетям "Интернет" , пейджинговой связи и т. Управляющие компании в рамках своей деятельности предлагают гостиницам использовать те или иные компьютерные программные средства, связанные с функционированием гостиничного хозяйства.

Для поддержания их в рабочем состоянии с компаниями-разработчиками и распространителями заключаются договоры на обслуживание. При отнесении затрат по таким договорам на себестоимость необходимо помнить, что те из них, которые связаны с модернизацией программных модулей, появлением у них новых средств, являются затратами капитального характера и на себестоимость не относятся. Услуги же, которые затрагивают лишь информационные текстовые модули программных средств, их профилактику, являются текущими затратами и подлежат включению в состав затрат по данной статье расходов.

Факт оказания услуг также должен быть подтвержден соответствующим образом оформленным актом. Основанием для отнесения на себестоимость стоимости услуг связи телефонных переговоров в соответствии с п.

Получив такие документы, нужно сравнить номера телефонов по документам телефонной станции с номерами, указанными в заключенных предприятиями договорах или других документах, подтверждающих наличие у этих организаций данных номеров.

При их несовпадении такие расходы не включаются в себестоимость для целей налогообложения письмо ГНС РФ от Представительские расходы Для целей налогообложения к представительским расходам относятся только расходы, осуществленные на территории РФ письмо МФ РФ от Расходы на проведение коммерческих переговоров за рубежом будут включены в себестоимость только после внесения соответствующих изменений и дополнений в действующее законодательство.

Представительские расходы на прием и обслуживание делегаций являются целевыми и для целей налогообложения подлежат нормированию. Они также должны быть подтверждены первичными оправдательными документами. Для отнесения к представительским расходам переговоры должны проходить либо в рамках уже заключенного контракта, либо с целью установить взаимное сотрудничество.

В настоящее время вопрос о представительских расходах, осуществляемых нашими работниками за рубежом, до конца не решен, кроме случаев, предусмотренных "Особенностями состава затрат, включаемых в себестоимость туристского продукта организациями, занимающимися туристской деятельностью", утвержденными Государственным комитетом РФ по физической культуре и туризму приказом от Информационные консультационные услуги Включать информационные и консультационные расходы в себестоимость продукции можно только в том случае, если они непосредственно связаны с производственной деятельностью и обусловлены технологией и организацией производства подп.

Информация может быть подготовлена и передана различными способами. От формы устной, письменной, электронной и содержания консультаций и информации зависит порядок отражения затрат на эти услуги. Для отнесения на себестоимость продукции расходов на оплату консультационных и информационных услуг необходимо наличие договора, в котором были бы отражены как содержание услуг, так и их непосредственная связь с управлением производством и производственной деятельностью как таковой письмо Минфина России от Кроме того, характер оказанных консультационных и информационных услуг следует указывать также в двустороннем акте о сдачеприемки услуг, в котором целесообразно описать содержание услуг и их связь с производством.

Коммерческие расходы В гостиницах возникают расходы, непосредственно связанные с производственной деятельностью и характерные именно для данного вида оказываемых услуг, в частности, на бронирование номеров и вхождение в международную систему бронирования. Ряд таких расходов объективно необходим, однако в Положении о составе затрат эти особенности отрасли не учтены. Изменения и дополнения от Списание затрат за членство в различных ассоциациях в частности, гостиниц на себестоимость нельзя считать обоснованным, так как Положением о составе затрат подобные расходы не предусмотрены.

Поскольку членство участие в подобных организациях является добровольным, то все расходы, связанные с этими мероприятиями, в том числе плата за членство, подлежат списанию за счет собственных источников.

Кроме того, уплату зарубежным компаниям различного рода членских взносов и сборов нельзя однозначно классифицировать как оплату услуги, оказанной на территории другой страны, а можно рассматривать как прибыль доход , полученную в России и подлежащую соответствующему налогообложению. К иным коммерческим расходам относятся затраты на оплату маркетинговых услуг, договоры об оказании которых в хозяйственной практике последних лет стали достаточно распространены, в том числе и в деятельности гостиниц.

Гостиницы несут расходы по оплате маркетинговых программ. В договорах на управление иногда предусматриваются не платежи за конкретно оказанные услуги, а периодические и разовые взносы за участие в различных программах. Такие расходы отсутствуют в перечне затрат, связанных со сбытом продукции и включаемых в себестоимость продукции работ, услуг. Поэтому относить их на себестоимость продукции нет оснований. Сложность определения источника покрытия маркетинговых расходов обусловлена сложностью толкования самого понятия маркетинговых услуг.

Минфин России в письме от Затраты на подготовку и переподготовку кадров Согласно п. Условием отнесения на себестоимость продукции затрат по подготовке и переподготовке кадров является производственный характер обучения, которое должно приводить к качественному изменению навыков специалистов, рабочих, служащих, используемых на предприятии для его производственных целей. Гостиницы должны иметь утвержденную программу подготовки, переподготовки и повышения квалификации сотрудников, обусловленную производственной необходимостью, а также приказы об их направлении в соответствующие учебные заведения, с которыми должны быть заключены договоры.

При невыполнении этих требований затраты на обучение могут быть отнесены только за счет собственных источников предприятия. Согласно п. Следовательно, для отнесения на себестоимость затрат по договорам с иностранными учебными заведениями необходимо наличие соответствующего международного соглашения между страной, где будет проходить обучение, и Российской Федерацией.

Расходы на обучение, превышающие норматив, можно относить на себестоимость продукции, но без уменьшения налогооблагаемой прибыли. Таким образом, основы теории бухгалтерского учета являются основами науки "Бухгалтерский учет в гостиничном хозяйстве", как отрасли знаний.

В связи с этим известные приемы и способы бухгалтерского учета, такие как: документация, система счетов, метод двойной записи, оценка имущества и обязательств, калькуляция, бухгалтерский баланс, инвентаризация, отчетность - должны быть в бухгалтерском учете гостиниц безукоризненно соблюдены.

Способы и приемы бухгалтерского учета, составляющие его методологию, взаимосвязаны и взаимообусловлены. В результате их применения обеспечивается непрерывное, сплошное и документально обоснованное отражение бухгалтерского учета учитываемых объектов в денежном стоимостном , трудовом и натуральном измерителях.

Взаимосвязанное отражение на счетах хозяйственных средств и хозяйственных операций, сопоставление фактического наличия имущества и обязательств с учетными данными позволяют получить достоверные итоговые систематизированные отчетные показатели. Несмотря на сложность и специфичность гостиничного хозяйства и гостиничных услуг, бухгалтерский учет организуется в соответствии с законодательной и нормативной базой в рамках "Программы реформирования бухгалтерского учета Российской Федерации в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности" Утверждена постановлением Правительства РФ от 6 марта г.

В рамках этой Программы была значительно реорганизована законодательная и нормативная база по бухгалтерскому учету. С 1 января г. Процесс реформирования бухгалтерского учета продолжается и затрагивает также отдельные ведомства, отрасли, подотрасли, в том числе и жилищно-коммунальное хозяйство и, в частности, гостиничное хозяйство.

Отдельные особенности учета в гостиничном хозяйстве в той или иной мере отражены в публикациях отдельных авторов, которые проанализированы автором настоящей работы, приведены в "Списке литературы" и в определенной степени использованы в книге.

Рассмотрим отдельные вопросы учета. Учет затрат Для учета затрат в гостиницах используется счет 20 "Основное производство", к которому открывается субсчет "Затраты по оказанию гостиничных услуг". По дебету счета 20, субсчет "Затраты по оказанию гостиничных услуг" отражаются: -материалы, используемые на производство всех видов ремонта здания, помещений гостиницы и обслуживание номеров -заработная плата персонала, непосредственно обслуживающего проживающих в гостинице -отчисления на социальное страхование и обеспечение персонала гостиницы -амортизация здания, сооружений, оборудования гостиницы -прочие расходы.

После проверки личные документы возвращаются владельцам. Для хранения анкет и работы с ними в администраторской должны быть две картотеки: в первой хранятся анкеты на проживающих в гостинице, во второй- на лиц, выбывших из гостиницы в течение месяца.

Анкеты в картотеках расставляются в алфавитном порядке.

Бухгалтерский учет в гостинице, отеле и хостеле: проводки

Перейти к содержимому. У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать.

После проверки личные документы возвращаются владельцам. Для хранения анкет и работы с ними в администраторской должны быть две картотеки: в первой хранятся анкеты на проживающих в гостинице, во второй- на лиц, выбывших из гостиницы в течение месяца. Анкеты в картотеках расставляются в алфавитном порядке.

Выручка гостиницы "Туристические и гостиничные услуги: бухгалтерский учет и налогообложение", , N 2 Перед гостиницами вопрос учета выручки от оказания услуг стоит особенно остро, так как нужно определиться с вариантом ее признания, чтобы достоверно и правильно сформировать учетные данные как для целей бухгалтерского учета, так и для исчисления налога на прибыль, налога на добавленную стоимость. В данной статье будут рассмотрены некоторые вопросы признания выручки от оказания услуг по проживанию, бронированию. Кроме того, автор упоминает и про расчетный час. Влияет ли его изменение на учет выручки гостиницы?

Различные виды учета и учетные формы в гостинице

Первичный документ бухгалтерского учета — это документы, которые оформляются для любой хозяйственной операции. Они служат основанием для отражения операций на счетах бухгалтерского учета. Посмотрим, какие реквизиты обязательно должны содержать первичные документы бухгалтерского учета. Активировать пробный доступ к журналу "РНК" или подписаться со скидкой. Первичка является свидетельством совершения хозопераций компании. Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно! Каждый из нас хотя бы раз останавливался в гостинице, находясь в командировке или на отдыхе, однако не всем известен порядок предоставления гостиничных услуг.

Коробочная версия программы написана для автоматизации эталонных бизнес процессов, которые составлены в результате анализа практики работы аналогичных предприятий. Для начала использования программы на вашем предприятии вы можете : Самостоятельная автоматизация Выбирая данный вариант внедрения системы вы наилучшим образом используете возможности программы и изменяете принятую на вашем предприятии практику ведения дел так, чтобы она соответствовала схеме заложенной в алгоритме программы. Преимущества данного подхода: точно прогнозируемая сумма затрат на внедрение; относительно низкие затраты на внедрение; гарантированный результат. Преимущества: относительно низкие затраты на внедрение; Недостатки: в любой программе есть ограничения и возникнут такие сценарии работы, которые не предусмотрены возможностями настройки Разработка системы под ваши потребности Если вы используете на предприятии уникальную систему организации труда, и эта система является вашим конкурентным преимуществом, то найти готовое — коробочное решение крайне сложно. Дорогие читатели!

Любая перепечатка разрешена только при условии полного сохранения оригинала текста и указания авторства. В случае размещения этого текста на других ресурсах сети Интернет, все ссылки в тексте должны быть сохранены и быть активными.

В данной статье мы рассмотрим бухгалтерский учет в гостинице, отеле и хостеле. Узнаем о особенностях. Сравним отличия между учетов в отеле и гостинице. Гостиница, отель или хостел являются имущественными комплексами, предназначенными для оказания услуг населению по временному проживанию.

Любая перепечатка разрешена только при условии полного сохранения оригинала текста и указания авторства. В случае размещения этого текста на других ресурсах сети Интернет, все ссылки в тексте должны быть сохранены и быть активными. Активная гиперссылка на этот текст обязательна.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Отель Турист - Ревизор в Кропивницком - 31.10.2016

.

.

Бухгалтерский учет в гостинице, отеле и хостеле: проводки. Данные формы первичного учета применяются в гостиницах независимо Для хранения.

.

.

.

.

.

.

.

Комментарии 2
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. linlefib85

    Самое главное запомните, что в такой ситуации всякие юристы, их полно сейчас ведут себя просто как воришки, запрашивают деньги и обещают многое но по факту когда отказывают в судах, то юристы просто извиняются и уходят без решения проблемы. Так вот и было у знакомой с конторой Экспер или как-то так. Ничего не сделали а деньги им заплатили.

  2. Евстигней

    14 минут трёпа, а всё просто-перевод зарплаты на карту не облагается налогом, после чего, все деньги нужно снять и пользоваться налом, никаких преимуществ карта не даёт , а вот гемора может принести немало.

© 2018-2020 newlestnitsa.ru